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澳洲新星——歌浓是如何崛起的？
摘要： 歌浓酒庄坐落在澳大利亚的克莱尔谷产区，由凯文·米歇尔于1997年建立，被罗伯特·帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”，出产的葡萄酒好评如潮 ...
2024-04-29 09:31
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形似UFO：乐多美新酒窖建成
摘要： 近日，乐多美酒庄新酒窖建成，这座新酒窖整体呈未来科幻主义风格，犹如一架UFO降落在圣埃美隆，别具一格，吸引了人们的目光。 ...
2024-04-29 08:45
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这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说？
摘要： 法语的“Chateau”和“Domaine”、西班牙语的“Bodega”以及英语的“Winery”都是代指“酒庄”，像这样拥有多个“模样” ...
2024-04-29 08:42
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皮埃罗·安东尼：将超托推上酒界神坛的巨匠
摘要： 皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人，掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。 ...
2024-04-29 07:47
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“意式四雅”之欧纳拉雅10年回顾
摘要： 欧纳拉雅与西施佳雅、索拉雅和嘉雅并称为“意大利四雅”，常与法国五大一级庄佳酿争奇斗艳。今日，红酒世界将带你一起回顾一下其正牌酒2006-2 ...
2024-04-29 07:22
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葡萄酒香气和风味知识小测
摘要： 每一款葡萄酒都有着独特的香气和风味，这与葡萄品种和酿酒工艺等因素息息相关。接下来，让我们一起做一做这七道关于葡萄酒香气和风味的选择题吧。 ...
2024-04-29 08:37
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贝尔纳·马格雷，永不言弃的酒业巨擘
摘要： 酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主，他是极具前瞻性的先锋者，也是一位颇具传奇色彩的风云人物 ...
2024-04-29 08:15
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用“放血法”酿成的桃红是怎样的？
摘要： 酿造桃红葡萄酒有多种方法，包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗？这种葡萄酒又会呈现怎样的风 ...
2024-04-29 08:11
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木桐期酒三年：携手艺术，窥见美好
摘要： 木桐酒庄是法国波尔多五大一级庄之一，在2019年波尔多期酒周即将到来之际，红酒世界将通过此文与您一同回顾该酒庄近三个年份期酒的表现。 ...
2024-04-29 07:22
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佳人佳酿两相逢，胜却人间无数
摘要： 七夕因“牛郎织女”的爱情传说而多了一抹浪漫的色彩，成为了象征爱情的中国传统节日，在当代更是被称作“中国的情人节”。在这天若是来上些许佳酿， ...
2024-04-29 09:46
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泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗？
摘要： 葡萄酒拥有诸多风味，除了樱桃、李子等常见风味外，一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味，本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。 ...
2024-04-29 09:05
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红酒世界专访白马酒庄技术总监
摘要： 12月4日，圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳，红酒世界也借此机会对他进行了专访。 ...
2024-04-29 08:30
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集结令：波尔多七大白葡萄品种
摘要： 波尔多白葡萄酒多种多样，其中名庄精品干白和苏玳贵腐甜白名动天下。七大白葡萄品种构成了缤纷的波尔多白葡萄酒，你都知道哪些呢？ ...
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皮埃罗·安东尼：将超托推上酒界神坛的巨匠
摘要： 皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人，掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。 ...